RARE

Nous créons l’Extraordinaire

Le meilleur grain, la meilleure origine et le meilleur séchage naturel pour les grands vins. Des barriques de résistance et qualité maximales destinées à certains types d’élevage en barrique en chêne et à des résultats spécifiques
et reproductibles.

La barrique ultra-premium RARE est destinée aux meilleurs vins du monde. Elle est née d’une exigence extrême de perfection, c’est pourquoi sa création et sa fabrication sont limitées à deux cents unités par an.

Les barriques RARE sont obtenues après un processus de sélection méticuleux, en choisissant uniquement les meilleures douelles des lots les plus remarquables provenant des meilleures forêts de France. Chaque douelle est examinée dans les moindres détails avant d’être sélectionnée pour faire partie d’une barrique RARE. La délicatesse de son grain ultrafin contribue à une grande complexité aromatique.

Nos barriques RARE présentent une finition de qualité supérieure. Chaque douelle est brossée à la main et le processus de toastage est réalisé avec une précision exceptionnelle. Le département de R+D réalise un suivi afin de garantir une réalisation parfaite. Chaque barrique est livrée avec un certificat unique d’authenticité et le service après-vente est garanti à vie. Une barrique exceptionnelle ayant la capacité d’apporter aux élevages très longs, une grande finesse, de l’élégance et de la complexité.

Un grand vin exprime la finesse, le raffinement, l’élégance et, surtout, l’équilibre. La complexité propre de sa nature requiert un élevage en accord avec son origine. Un élevage qui contribue à exalter son pouvoir de séduction au travers de ces nuances qui font d’un vin un chef-d'œuvre. Qui le rendent spécial. Qui créent quelque chose d’extraordinaire.

Gamme RARE

Bouquet Exclusif

Nous disposons d’une gamme de quatre options de barriques exclusives, fruit d’un travail exhaustif de recherche sur le comportement du vin selon leur typologie.

  • BLANC (FUMÉ)*


    Pour les barriques de fermentation des vins blancs, Blanc respecte les caractéristiques de la variété et apporte du volume et une bonne longueur en bouche.
    * FUMÉ : Le toastage est le même mais avec une finition fumée.

  • STYLE


    Élégance est destinée aux vins rouges haut de gamme, leur apportant richesse, rondeur et consistance aromatique.

  • FINESSE


    Pour un style de vins rouges moderne, léger et très fruité, la barrique Finesse apporte des sensations douces et soyeuses en bouche.

  • IMPACT


    La barrique Impact apporte le caractère vaste et expressif du chêne. Elle donne de la force et de l’intensité tout en conservant l’équilibre.

MODÈLES DE BARRIQUES

BORDELAISE BOURGUIGNONNE

Autres Barriques PREMIUM